Create, don't criticize.

(function($){  
    $.fn.extend({   
        defaultInput: function() {  
            return this.each(function() {  
                $(this).data( 'default', $(this).val() ).bind('focus',function(){
                    $(this).val('').removeClass('default');
                }).bind('blur', function(){
                    if( $(this).val() == '' )
                    {
                        $(this).val( $(this).data('default') ).addClass('default');
                    }
                });
            });  
        }  
    });     
})(jQuery);

$('input#search').defaultInput();